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Rind, Schwein, Kalb
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FÜR DEN FESTLICHEN BRATEN
Linumer Wiesenkalb und Saalower Kräuterschwein
Fleisch hat in den Küchen der Welt einen Stammplatz. Beim Einkauf sollte man auf gute Qualität achten, den auf sie kommt es an.
Wir bieten ihnen Rindfleisch aus Südamerika in unterschiedlichen Qualitäten an. Ebenfalls Rindfleisch aus Irland, Bisonfleisch aus Kanada, US-Beef Prime und Wagyu Beef – Finesse der Spitzenklasse.
Bei Kalbsfleisch haben sie die Auswahl zwischen dem Regionalen Linumer Wiesenkalb und Marken-Kalbfleisch aus Deutschland.
Das Havelländer Apfelschwein und das Saalower Kräuterschwein kommt aus der Region, d.h. keine langen Wege – das schmeckt man auch. |
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