| Artikel-Nr.: 510217 |
7,95 €
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100 g = 3,18 €
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Die "Blume aus Salz" ist das edelste und teuerste Meersalz. Es entsteht nur an heißen, windigen Tagen, wird von Hand mit einer Holzschaufel oder mit einem Rechen von der Wasseroberfläche abgeschöpft. Es bleibt unbehandelt, es soll nach seinen Calcium- und Magnesium-Sulfat-Anteilen schmecken, sagen die Gourmets.
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| Artikel-Nr.: 510685 |
6,90 €
/ Dose(n)
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Geschmack: angenehm-würzig, fruchtig-aromatisch Verwendung: Für Aufstriche, Suppen, Saucen, Ragouts Profi Tipp: Für eine intensive Farbe bringen Sie edlen paprika kurz mit (nicht zu heißem) Fett in Verbindung, löschen mit Säure (Essig, Zitrone) ab und gießen mit Flüssigkeit auf! Hersteller: WIBERG |
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| Artikel-Nr.: 510682 |
7,50 €
/ Dose(n)
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Geschmack: herb-bitter, kampferartig, frisch, aromatisch Verwendung: Für Marinaden, Fleisch, Geflügel, Beilagen Profi Tipp: Lassen Sie gepflückten rosmarin mitgaren/mitbraten - so entfaltet er sein volles Aroma und seinen intensiven Geschmack! Hersteller: WIBERG |
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| Artikel-Nr.: 510697 |
14,90 €
/ Dose(n)
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Geschmack: würzig, sehr aromatisch, leicht nach Honig, etwas bitter Verwendung: Für Risotto, Fischeintöpfe, Suppen, Saucen Profi Tipp: Weichen Sie safran fäden in Flüssigkeit (Wasser,Wein..) ein, um eine intensivere Farbe und einen kräftigeren Geschmack zu erzielen! Hersteller: WIBERG |
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| Artikel-Nr.: 510681 |
7,50 €
/ Dose(n)
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Geschmack: stark-würzig, leicht scharf, zart-bitter Verwendung: Für Saucen, Geflügel, Wild, Pilze, Gemüse Profi Tipp: Lassen Sie gerebelten thymian mitgaren/mitbraten - so entfaltet er sein volles Aroma und seinen intensiven Geschmack! Hersteller: WIBERG |
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| Artikel-Nr.: 510696 |
11,90 €
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Geschmack: blumig-frisch, sehr intensiv Verwendung: Für div. Süßspeisen, Fruchtkompositionen, Krustentiere, Fleisch Profi Tipp: Tahiti Vanille nach dem Auskratzen der Schote nicht wegwerfen. Einfach trocknen lassen und mit Zucker in der Kaffeemühle fein mahlen - So haben Sie noch lange hochwertigen Tahiti-Vanillezucker. Hersteller: WIBERG |
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| Artikel-Nr.: 510344 |
7,00 €
/ Packung(en)
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100 g = 2,80 €
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Meersalzkristalle - Rein und Naturlich
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